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豆角粉條怎麼做,豆角粉條的做法

豆角粉條的做法 豆角粉條怎麼做

這道菜在我很小的時候,麻麻經常做給我吃,到現在都吃不夠,超級無敵的好吃、下飯。因為我小時候愛挑食,不愛吃麪,所以我現在怎麼吃都不長胖🤭。

食材明細

主料
  • 豆角 (1大把)
  • 粉條 (適量)
輔料
  • 土豆 (半顆)
  • 彩色辣椒 (半顆)
  • 綠辣椒 (適量)
  • (5顆)
  • 洋葱 (適量)
  • 花椒粉 (1匙)
  • 五香粉 (1勺)
  • 雞精 (1匙)
  • (適量)
  • 醬油 (1匙)
  • (少許)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

豆角粉條的做法步驟

  • 豆角粉條的做法 豆角粉條怎麼做 第2張

    1、蒜、姜、洋葱、辣椒全部切好如圖備用。

  • 豆角粉條的做法 豆角粉條怎麼做 第3張

    2、土豆切絲泡水中備用。

  • 豆角粉條的做法 豆角粉條怎麼做 第4張

    3、熱水燒開將粉條泡開。

  • 豆角粉條的做法 豆角粉條怎麼做 第5張

    4、水燒開將豆角棹幾分鐘撈出(豆角一定要割成小條哦,更入味,不過挺費時間割的。

  • 豆角粉條的做法 豆角粉條怎麼做 第6張

    5、葱薑蒜辣椒爆香後放入五花肉炒至變色後放入醬油,花椒粉,五香粉少許,鹽調味。

  • 豆角粉條的做法 豆角粉條怎麼做 第7張

    6、放入土豆絲翻炒入味,放入豆角再來一點生抽提味兒,5分鐘左右後加入棹好的粉條,攪拌均勻即可。

  • 豆角粉條的做法 豆角粉條怎麼做 第8張

    7、豆角土豆和粉條一起融合,很是喜歡,一口氣吃了一盤。

  • 豆角粉條的做法 豆角粉條怎麼做 第9張

    8、超級好吃😋。

小竅門

注意粉條不要炒太過了,不然粘在鍋上就不好了😜,想吃不要錯過哦!