荷塘大炒的做法 DIY荷塘大炒 荷塘大炒怎麼做 香飄網 熱菜 1.38W 大中小設置文字大小 食材明細主料西蘭花 (適量)木耳 (適量)荷蘭豆 (適量)水髮香菇 (適量)銀耳 (適量)胡蘿蔔 (適量)洋葱 (適量)輔料葱絲 (適量)薑絲 (適量)蒜末 (適量)配料蠔油 (適量)醬油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)荷塘大炒的做法步驟1、葱姜切絲2、胡蘿蔔隨意切菱形塊就可以3、洋葱切塊4、香菇,西蘭花,木耳,銀耳焯水。關火放荷蘭豆燙下即可。水中加鹽可使蔬菜色澤保持鮮亮5、我選用的6、鍋中放油(我用的是橄欖油)油開放入葱薑絲,洋葱,胡蘿蔔。(不怕麻的話可放些花椒粉)倒入少許醬油或生抽7、略炒後放入其它蔬菜,放耗油,(我加入的麥味增,是家裏正好有的,也可不要的)加少許鹽。出鍋時加點味精。關火後把蒜末拌勻即可8、因為是北方人,所有口味重了些。9、也可以不放醬油,剛好鮮亮10、和媽媽的晚餐! TAG標籤:荷塘大炒 荷塘 荷塘大炒的做法 荷塘大炒的最正宗做法 荷塘大炒的家常做法 荷塘大炒怎麼做 荷塘大炒怎麼做好吃 DIY荷塘大炒 荷塘大炒的做法步驟 diy #