西芹百合怎麼做，西芹百合的做法

“西芹百合能促進食慾、降低血壓、健腦和清腸利便。百合裏面的鉀元素非常豐富，如果想要減少皺紋的產生，建議多吃一些有助於增強肌肉的興奮度和代謝功能的協調。此外，百合中還含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪和多種微量元素。還含有一些特殊的營養功效成分比如秋水仙鹼等，對人體有好處，建議多吃一些對人體身心健康非常有益。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西芹百合的做法步驟

• 1、芹菜洗淨切段，開水焯3分鐘（鍋中水開放少許鹽和油）。

• 2、焯好水撈出備用。

• 3、百合洗淨開水焯3分鐘，撈出備用。

• 4、鍋中放食用油少許。

• 5、油熱倒入芹菜，翻炒幾下。

• 6、加入百合，繼續翻炒。

• 7、加入生抽鹽繼續翻炒，最後加入蒜泥，翻炒斷生即可。

• 8、家常小菜就炒好啦。

小竅門

百合如果是乾的，需要提前用温水浸泡40分鐘。