開洋炒土豆怎麼做，開洋炒土豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

開洋炒土豆的做法步驟

• 1、食材：土豆（已洗淨去皮）、開洋（已泡）。

• 2、將土豆放在案板上切成片。

• 3、將切好的土豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的土豆和泡好的開洋翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味炒勻即成。