熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做,蒜香肉沫蒸豆腐的做法

蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 北豆腐 (一塊)
  • 肉糜 (80g)
輔料
  • 食用油 (半匙)
  • 清水 (小許)
調料
  • 大蒜 (幾顆)
  • 食鹽 (半克)
  • 生抽 (3g)
  • 葱花 (小許)
  • 雞精 (1g)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香肉沫蒸豆腐的做法步驟

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第2張

    1、豆腐切片。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第3張

    2、擺盤。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第4張

    3、放蒸鍋裏

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第5張

    4、大火燒開蒸20分鐘即可。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第6張

    5、取出來。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第7張

    6、切肉糜。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第8張

    7、大蒜去皮洗淨切末,葱葉切圈。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第9張

    8、熱鍋冷油。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第10張

    9、油熱放肉糜翻炒。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第11張

    10、肉糜炒斷生放清水。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第12張

    11、放食鹽和生抽。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第13張

    12、咕嘟1分鐘放蒜末和葱花。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第14張

    13、翻炒均勻放雞精。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第15張

    14、炒均勻。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做 第16張

    15、蒜香肉沫倒豆腐上即可。