蒜蓉炒紫菜花怎麼做，蒜蓉炒紫菜花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉炒紫菜花的做法步驟

• 1、新鮮紫菜薹。

• 2、先摘去花和葉子，用小刀把菜梗的老莖去掉。

• 3、處理好的紫菜薹用清水浸泡五分鐘。

• 4、洗淨瀝乾水分。

• 5、蒜頭拍碎。

• 6、炒鍋裏燒熱油，下蒜蓉爆香。

• 7、倒入菜花翻炒一兩分鐘。

• 8、調入適量的鹽，大約翻炒一分鐘後關火。