蒜蓉花甲怎麼做,蒜蓉花甲的做法 香飄網 熱菜 8.92K 大中小設置文字大小 “這是我在宵夜店學的蒜蓉花甲,今天第一次在家做,做的不好,還望各位諒解謝謝!” 食材明細主料花甲 (668g)輔料蒜蓉 (適量)泡姜 (3片)泡椒 (4個)濃縮雞汁 (1匙)美極鮮醬油 (1匙)蠔油 (1匙)白糖 (2匙)雞精 (1匙)蒜香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉花甲的做法步驟1、將所需材料備好2、將蒜剁碎,泡薑切片泡椒對破開3、鍋中加入適量水,放入花甲4、待花甲全部張開後撈出過涼水5、鍋中放入適量油6、放入2/3的蒜蓉,泡薑片,泡椒,適量耗油,美極鮮,濃縮雞汁炒香7、放入過好涼水的花甲翻炒均勻,加入雞精,白糖8、待花甲快起鍋時,將剩餘蒜蓉倒入鍋中,翻炒均勻即可出鍋!9、成品小竅門花甲在焯完水之後一定要用冷水沖洗一遍,不然裏面有沙,會影響口感。 TAG標籤:蒜蓉花甲怎麼做好吃 蒜蓉花甲的家常做法 蒜蓉 蒜蓉花甲怎麼做 蒜蓉花甲的最正宗做法 花甲 蒜蓉花甲的做法步驟 蒜蓉花甲的做法 蒜蓉花甲 #