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黑木耳大葱炒素雞怎麼做,黑木耳大葱炒素雞的做法

黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做

食材明細

主料
  • 大葱 (1根)
  • 黑木耳 (7朵)
  • 素雞 (185克)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑木耳大葱炒素雞的做法步驟

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第2張

    1、材料:大葱、黑木耳(已泡發清洗

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第3張

    2、素雞

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第4張

    3、將大葱清洗一下。

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第5張

    4、放在案板上切開,待用。

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第6張

    5、將素雞放在案板上切成片,待用。

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第7張

    6、將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第8張

    7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大葱翻炒翻炒至斷生。

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第9張

    8、接着,合入切好的素雞和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第10張

    9、然後,加適量的生抽。

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第11張

    10、加適量的鹽。

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第12張

    11、加適量的雞精。

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第13張

    12、調味炒勻,即成。

  • 黑木耳大葱炒素雞的做法 黑木耳大葱炒素雞怎麼做 第14張

    13、出鍋,裝盤。