烤箱版玉米怎麼做，烤箱版玉米的做法

“玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍。我吃玉米通常都是水煮法，我總覺的這有一個弊端，就是玉米在煮制的過程中會有部分營養素會被分解到水裏去，想起同事常常津津樂道小時候在家裏吃的烤玉米事兒來，想我何不利用烤箱也做一回烤玉米呢？就這樣很期待地烤了一回，沒想到效果確實不錯，黃燦燦甜絲絲，因為是用錫箔紙包裹着的，水份一點沒流失。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤箱版玉米的做法步驟

• 1、玉米棒剝去外衣，清洗乾淨，瀝水

• 2、用錫箔紙將玉米棒包裹住

• 3、將玉米棒放入烤箱中層，將温度打到180度，上下火，時間20分鐘

• 4、“叮”，時間到

• 5、20分鐘後，帶上手套

• 6、取出玉米棒

• 7、將取出的玉米棒放烤盤裏

• 8、將包裹着的錫箔紙撥開，看看黃燦燦是不是很誘人啊

小竅門

我這是第一次烤，單從烤的角度看是成功的，保持了玉米的原汁原味，如果想添加口味，我想是不是可以事先將玉米棒進行醃製一下呢？有興趣的朋友不妨試試