大炒菜花怎麼做，大炒菜花的做法

食材明細

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大炒菜花的做法步驟

• 1、菜花摘成小朵，洗乾淨

• 2、肉切碎，切成丁、片、絲、條，都可以

• 3、生抽、蠔油、蒸魚豉油和黑胡椒碎放在一個碗裏，加一勺水，攪勻

• 4、肉放進油裏炒到變色

• 5、葱、蒜、辣椒一起放進鍋裏

• 6、煸炒配料後，放進菜花，繼續煸炒，不要在意火🔥，大火翻炒

• 7、菜花變色透明後，放進配料，繼續煸炒

• 8、大火🔥收幹湯汁，即可

• 9、下飯神器

小竅門

菜花不要焯水不要焯水不要焯水。