梅魚乾燒豆腐怎麼做，梅魚乾燒豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

梅魚乾燒豆腐的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、梅魚乾用清水浸泡。

• 3、豆腐切厚片。

• 4、豆腐在麪粉上沾下。

• 5、入鍋煎制兩面金黃。

• 6、煎至兩面金黃。

• 7、倒出多餘的油，留煎好的豆腐在鍋內。

• 8、加入梅魚乾。

• 9、加入生抽、白糖、黃酒、適量清水煮開，轉中火至收汁，撒些雞精。

• 10、轉中火至收汁，撒些雞精。