幹菌燒雞翅怎麼做,幹菌燒雞翅的做法 香飄網 熱菜 1.82W 大中小設置文字大小 “雞翅軟糯,菌香濃鬱。” 食材明細主料雞翅 (1000克)幹菌 (100克)輔料菜籽油 (1/3湯匙)紅燒醬油 (4茶匙)料酒 (2茶匙)白糖 (1茶匙)胡椒粉 (0.5茶匙)小葱 (2顆)紅椒 (1顆)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)幹菌燒雞翅的做法步驟1、幹菌約100克,用冷水泡發一夜。2、雞翅中段約1000克,沖洗後放入加料酒的温水中淖火;3、大火衝煮一分鐘左右,倒出沖洗。4、油燒熱,大火下雞翅爆幹水分;5、中火放白糖、紅燒醬油、胡椒粉翻炒;6、倒入剪去黑頭、淘洗、擠幹水分的菌翻炒;7、加水,淹過雞翅;8、燒開後加蓋中火燒十分鐘;9、大火收汁;10、汁幹吐油,放葱段、紅椒圈;11、翻均勻即可出鍋。 TAG標籤:幹菌燒雞翅 幹菌燒雞翅的做法步驟 幹菌燒雞翅怎麼做好吃 幹菌燒雞翅怎麼做 幹菌燒雞翅的最正宗做法 幹菌燒雞翅的家常做法 幹菌 幹菌燒雞翅的做法 雞翅 #