桂花糖炒彩色年糕怎麼做,桂花糖炒彩色年糕的做法 香飄網 熱菜 1.91W 大中小設置文字大小 “白色是水磨年糕,綠色是艾草年糕,紫色是紫薯年糕,黃色是南瓜年糕。加點桂花,妙不可言。” 食材明細主料艾草年糕 (30g)水磨年糕 (30g)南瓜年糕 (100g)紫薯年糕 (100g)輔料花雕酒 (少許)白糖 (1茶匙)桂花糖 (3茶匙)甜味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)桂花糖炒彩色年糕的做法步驟1、材料備齊。2、年糕切小塊狀下鍋煮至綿軟撈出過涼。3、鍋中入底油燒熱。如果不怕熱量高這個步驟可以選用豬油,怕的話就算了。4、油温較低時下年糕快速翻炒,如果油温過高,年糕一下鍋就會粘鍋哦。5、加3勺桂花糖翻炒。6、加入白糖。7、加少許花雕酒翻炒。8、翻炒至白糖均勻融化即可出鍋。小竅門1、年糕要煮到綿軟再下鍋炒。2、年糕最好低温油開始炒。 TAG標籤:桂花糖炒彩色年糕怎麼做 年糕 桂花糖炒彩色年糕怎麼做好吃 桂花糖炒彩色年糕的做法 桂花糖炒彩色年糕 桂花糖炒彩色年糕的做法步驟 桂花 桂花糖炒彩色年糕的最正宗做法 桂花糖炒彩色年糕的家常做法 #