葱爆蝦仁怎麼做，葱爆蝦仁的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱爆蝦仁的做法步驟

• 1、食材:蝦仁、葱段、薑絲、蒜片。

• 2、蝦仁中放入鹽。

• 3、一小勺玉米澱粉。

• 4、抓均勻放置十分鐘。

• 5、碗中放入鹽。

• 6、放入一勺白糖。

• 7、放入一勺料酒。

• 8、一點點的玉米澱粉。

• 9、再放入一湯勺水拌勻。

• 10、鍋中油熱放入蝦仁小火兩面煎至帶點焦黃。

• 11、放入薑絲和蒜片翻炒幾下。

• 12、放入葱段，淋入調好的澱粉水，翻炒均勻即可。

• 13、成品圖。