葱姜炒蝦仁怎麼做，葱姜炒蝦仁的做法

“前段時間想買蝦，老闆説沒有大蝦，有竹節蝦？我也不知道這是啥，價格倒是比平時的大蝦翻了一番，小孩説了想吃蝦，那就買吧，一斤七十多，買回來卻發現這蝦怎麼長這麼大這麼黑，有點嚇人！更可惡的是當晚小孩又説去閨蜜家吃飯，不回來吃😭😭😭，我只好把一部分蝦速凍起來，就做了這個蝦仁。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

葱姜炒蝦仁的做法步驟

• 1、剝好的蝦仁放點酒，加點姜醃一下。這種蝦剝出來的仁就是黑青的，我看蝦仁剝出來大大的，小孩肯定吃的話嚼成渣又吐，就切段了。

• 2、備好姜。

• 3、切好葱。

• 4、熱鍋下油，放入姜和葱白炒香。

• 5、倒入蝦仁翻炒。

• 6、加生抽，糖，炒熟蝦仁。

• 7、出鍋前放入葱段。

• 8、炒熟葱段關火。

• 9、很香。不過我再也不想買這種蝦了，又黑又大！我怕