五彩宮燈豆腐的做法 五福臨門-----五彩宮燈豆腐 五彩宮燈豆腐怎麼做

“上午去菜市場，看到有家店開業，門口掛着燈籠，忽然想起做個宮燈的菜，今天正好又是元旦，祝大家新年快樂！笑口常開！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五彩宮燈豆腐的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、雞蛋打散，放鍋中煎成蛋餅。

• 3、聖女果對半切開，放盤中擺成宮燈的造型。

• 4、胡蘿蔔和黃瓜削成相應的裝飾，擺在盤中。

• 5、蛋餅切細絲，做宮燈的絮。

• 6、在盤中擺好宮燈的造型備用。

• 7、豆腐切丁，放鹽水中泡一會。

• 8、胡蘿蔔，黃瓜，香菇，裏脊肉各切丁。

• 9、鍋中放油，放肉丁煸炒。

• 10、放入胡蘿蔔和香菇翻炒，加生抽。

• 11、放熱水蓋蓋煮一會。

• 12、放入豆腐炒勻。

• 13、放黃瓜丁翻炒。

• 14、出鍋前，放鹽提味。

• 15、最後放水澱粉勾芡即可。

• 16、裝入盤中即可。