香酥龍蝦尾怎麼做，香酥龍蝦尾的做法

“香酥可口，喝酒必備😝。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥龍蝦尾的做法步驟

• 1、龍蝦尾過水煮熟。

• 2、煮好的龍蝦尾控幹水分味底口（鹽，味精，胡椒粉，料酒）在拍幹澱粉。起鍋燒油，油温6成熱放入蝦尾炸的酥脆備用。

• 3、起鍋燒油放入蒜蓉辣醬，孜然，蒜片，紅綠尖椒塊。大火爆香。加入味精，白糖，雞精，少許料酒，放入炸好的龍蝦尾爆炒出香即可。

小竅門

炸蝦尾的圖片沒拍上。