金針菇肉丸燉豆腐怎麼做,金針菇肉丸燉豆腐的做法 香飄網 熱菜 3.11W 大中小設置文字大小 “上次做了豆腐,一半做了家常豆腐,另外一半,看着家裏有金針菇,有肉糜,乾脆就一鍋燉了,還可以用湯給小萱拌飯吃。加了金針菇和肉丸,豆腐燉出來非常鮮,不用再放其他調鮮的東西,味道就非常好了。” 食材明細主料豆腐 (2塊)金針菇 (半斤)肉糜 (2兩)輔料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)金針菇肉丸燉豆腐的做法步驟1、將豆腐切塊,金針菇洗淨,肉糜加少量生抽、鹽及生粉揉勻,放一旁備用。2、鍋內放油,小火煎下豆腐,煎至豆腐表皮呈金黃色即可。3、放入金針菇翻炒均勻,倒少量生抽調味。4、加水,滿過豆腐和金針菇。5、水燒開後,將肉糜捻成丸子狀,下鍋。6、到肉丸煮熟後,加少量鹽調味,即可出鍋。 TAG標籤:肉丸 金針菇肉丸燉豆腐 豆腐 金針菇 金針菇肉丸燉豆腐的家常做法 金針菇肉丸燉豆腐怎麼做好吃 金針菇肉丸燉豆腐的做法步驟 金針菇肉丸燉豆腐怎麼做 金針菇肉丸燉豆腐的做法 金針菇肉丸燉豆腐的最正宗做法 #