雞翅 烤雞翅怎麼做，烤雞翅的做法 烤箱

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤雞翅的做法步驟

• 1、將調料混合一起，將洗淨的翅中放入調好的調料碗中，充分抓勻後，放冰箱靜置24小時左右，讓其充分入味。

• 2、烤箱預熱後，將雞翅放在烤盤上，置於烤箱中，上下火200度，先考10分鐘；取出烤盤，將所有雞翅翻身後，繼續烤制10分鐘。

• 3、將雞翅取出，刷上燒烤蜜後，繼續烤制5分鐘，即可。

小竅門

1、雞翅在調料碗中的時間不能少於2小時候，時間長點味道更好。否則裏面會沒有味道。
2、用到少量老抽，會讓顏色更紅潤
3、最後刷上蜜汁，是為了使雞翅的皮外焦裏嫩。