潮汕粉魚的做法 “潮汕粉魚”! 潮汕粉魚怎麼做 香飄網 熱菜 2.3W 大中小設置文字大小 ““炸粉魚”,是以往潮汕地區每逢過年每家必備的美食。不過這種傳統的美食,現在的年輕人很少會做或者懶去做了。” 食材明細主料草魚 (3000g)輔料番薯粉 (1碗)雞精 (1茶匙)鹽 (3茶匙)魚香 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)潮汕粉魚的做法步驟1、草魚去頭並剝去大骨。2、斜刀片大塊,加鹽、雞精醃二十分鐘。3、兩面均勻地沾滿番薯粉。4、熱油炸至金黃色撈出。5、食法:炸好的粉魚可直接沾醬油用來送粥送酒,也可芹菜蒜燜粉魚及滾粉魚湯都是一流。 TAG標籤:潮汕粉魚怎麼做好吃 潮汕粉魚的做法 潮汕 粉魚 潮汕粉魚的最正宗做法 潮汕粉魚的做法步驟 “潮汕粉魚”! 潮汕粉魚 潮汕粉魚怎麼做 潮汕粉魚的家常做法 #