大蒜炒小黃魚怎麼做，大蒜炒小黃魚的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蒜炒小黃魚的做法步驟

• 1、小黃魚洗乾淨切斷，用玉米澱粉，生抽，鹽，料酒，雞蛋一個醃10分鐘備用。

• 2、小黃魚入油鍋煎至兩面微黃。

• 3、大蒜洗乾淨切斷入鍋炒片刻。

• 4、倒入小黃魚與大蒜燜10分鐘，大火收汁即可。

• 5、入盤開吃。