酸豆角炒煎魚怎麼做，酸豆角炒煎魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸豆角炒煎魚的做法步驟

• 1、先將魚煎好盛出鍋。

• 2、將酸豆角，酸辣椒，大蒜，葱切好備用。

• 3、待鍋底熱後加入油待油熱了後放入少許鹽、酸辣椒、酸豆角小炒一會後加入味精再炒一下便將煎好備用的魚倒入鍋內翻炒一會加入水後蓋上蓋子待魚收汁後即可盛出。

小竅門

因放了酸豆角和酸辣椒，所以鹽需放少量。以免太鹹。