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西葫蘆木耳泡椒肉絲怎麼做,西葫蘆木耳泡椒肉絲的做法

西葫蘆木耳泡椒肉絲的做法 西葫蘆木耳泡椒肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (適量)
輔料
  • 西葫蘆 (1根)
  • 木耳絲 (適量)
  • 泡椒 (適量)
  • 泡姜 (適量)
  • 薑絲 (適量)
  • 蒜片 (1-2個)
  • 小紅辣椒 (2-3個)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 未知 (難度)

西葫蘆木耳泡椒肉絲的做法步驟

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    1、準備好食材,瘦肉用澱粉和料酒醃製一會,木耳用開水煮熟撈出冷水沖洗備用

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    2、熱油炒一下瘦肉撈出,半熟就可以

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    3、下油,我用的菜油

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    4、倒入備用的食材

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    5、炒香

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    6、下西葫蘆絲

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    7、繼續翻炒

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    8、放入備用的木耳絲

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    9、繼續翻炒片刻

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    10、放入撈出的肉絲

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    11、起鍋前加入適量鹽和味精

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    12、看着顏色不錯哦

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    13、嚐嚐味道也挺好