酸菜肉末炒小筍怎麼做,酸菜肉末炒小筍的做法 香飄網 熱菜 2.4W 大中小設置文字大小 “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。無竹使人俗,無肉使人瘦;若要不俗與不瘦,餐餐筍燒肉🤗” 食材明細主料小筍 (300g)肉末 (50g)輔料酸菜 (30g)朝天椒 (3個)韭菜 (30g)調料植物油 (10g)鹽 (5g)生抽 (1勺)老抽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)神級 (難度)酸菜肉末炒小筍的做法步驟1、水開放入小筍綽水,用清水浸泡去除澀味。2、幹鍋放入切碎的小筍大火翻炒,炒幹水分,盛出來備用。3、酸菜也炒幹水分。4、植物油放肉末翻炒變色。5、倒入老抽調色。6、炒出醬香味。7、倒入炒好的小筍。8、加入紅辣椒碎。9、放鹽調味。10、加入酸菜翻拌均勻。11、放入韭菜段,加適量生抽拌勻即可。12、酸脆可口,最是下飯哦!小竅門1、筍要綽水,用清水沖洗浸泡去除澀味!2、全程大火翻炒。 TAG標籤:肉末 酸菜肉末炒小筍怎麼做好吃 炒小筍 酸菜肉末炒小筍的做法 酸菜肉末炒小筍的最正宗做法 酸菜肉末炒小筍怎麼做 酸菜 酸菜肉末炒小筍 酸菜肉末炒小筍的做法步驟 酸菜肉末炒小筍的家常做法 #