醬爆茄子的做法 醬爆茄子🍆 醬爆茄子怎麼做 香飄網 熱菜 1.33W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (兩條)杏鮑菇 (兩條)瘦肉 (150g)幹辣椒 (4條)蒜頭 (4瓣)輔料黃豆醬 (兩勺)醬香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)醬爆茄子的做法步驟1、茄子洗淨,連皮切條2、杏鮑菇洗淨,切片3、瘦肉切片,用少許生粉、生抽醃一下4、蒜頭去衣剁碎,鍋中倒入適量油,爆香蒜沫跟幹辣椒5、倒入肉片,炒至斷生6、舀入兩勺黃豆醬7、倒入茄子及杏鮑菇,翻炒片刻8、最後倒入半碗水,蓋鍋蓋燜8分鐘9、待湯汁收幹即可 TAG標籤:茄子 醬爆茄子 醬爆茄子怎麼做好吃 醬爆茄子 醬爆茄子的最正宗做法 醬爆茄子的做法 醬爆茄子的家常做法 醬爆茄子怎麼做 醬爆茄子的做法步驟 #