熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

小土豆燉牛肉怎麼做,小土豆燉牛肉的做法

小土豆燉牛肉的做法 小土豆燉牛肉怎麼做

小土豆燉牛肉,別有一番風味。

食材明細

主料
  • 牛肉 (100克)
  • 小土豆 (300克)
輔料
  • 澱粉 (10克)
配料
  • (適量)
  • 大料 (適量)
  • 幹辣椒 (4個)
  • (適量)
  • 老抽 (半湯匙
  • 白糖 (2茶匙)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小土豆燉牛肉的做法步驟

  • 小土豆燉牛肉的做法 小土豆燉牛肉怎麼做 第2張

    1、原料如圖,小土豆去皮,牛肉切塊提前用電壓力鍋煮熟;

  • 小土豆燉牛肉的做法 小土豆燉牛肉怎麼做 第3張

    2、鍋內加油燒熱,放入小土豆、牛肉及所有調料,加適量水大火燒開,小火燉30分鐘;

  • 小土豆燉牛肉的做法 小土豆燉牛肉怎麼做 第4張

    3、最後用濕澱粉收汁;

  • 小土豆燉牛肉的做法 小土豆燉牛肉怎麼做 第5張

    4、撒入小葱末更漂亮。

小竅門

1、牛肉提前煮熟但無需太爛,不但節省時間,做出來的牛肉更軟嫩。