橙汁煎雞腿肉的做法 橙汁紅椒煎雞腿肉 橙汁煎雞腿肉怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

橙汁煎雞腿肉的做法步驟

• 1、紅燈籠椒切成丁。

• 2、橙子榨成汁。

• 3、雞腿肉先用生抽、白糖、芝麻油醃片刻。

• 4、煎之前沾上鹽局雞粉。

• 5、燒熱油鍋放入醃好的雞腿肉

• 6、兩邊煎金黃色盛起備用。

• 7、使用原來的油鍋炒紅椒丁，放少許鹽炒幹水分盛起備用。

• 8、把橙汁倒入鍋裏煮沸加少許醋與白糖。

• 9、然後將雞腿肉加入翻炒。

• 10、再把紅椒一起加入繼續翻炒。

• 11、汁快收干時放少放雞精、胡椒粉與芝麻油即可。