好吃的橙香煎雞腿如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
橙子 :一個
脆炸粉 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
橙香煎雞腿就是一道很家常所以大家要是很喜歡吃雞腿的話,其實自己製作起來還是很容易的,因為就是一道家常菜嘛,所以大家要是想要學習的話就不要再猶豫了,食材就是很受歡迎的食材,小朋友特別的是喜歡呢,所以快點學習起來吧,製作製作。
主料
雞腿 :2個橙子 :一個
輔料
番茄醬 :適量脆炸粉 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
具體步驟
雞腿去骨 用葱姜鹽醃漬
脆炸粉放入適量水攪拌成糊
鍋燒熱,放入適量豆油
醃漬好的雞腿裹上脆炸粉(麪糊)放入油鍋
煎制煎熟
煎熟的雞腿,切成小塊
橙子去皮切碎
番茄醬加少量水放入切好的橙子,攪拌均勻
番茄醬加少量水放入切好的橙子,攪拌均勻
葱姜切末備用
煎完雞腿的油鍋燒熱(鍋中留少量油即可)放入葱薑末煸炒
放入調好的番茄橙子料汁
炒制30秒(憑感覺炒香就好)放入適量鹽
倒入切好的雞腿肉,翻炒均勻即可