湘式豆腐乾燒肉怎麼做，湘式豆腐乾燒肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

湘式豆腐乾燒肉的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、豆腐切片，肉切片用老抽，油，鹽醃製5分鐘，辣椒切碎。

• 3、大蒜苖切段。

• 4、鍋燒熱放油，放入醃好的肉翻炒推到鍋邊；再放少許鹽，放入豆腐片煎至酥黃和肉一起翻炒。

• 5、放入辣椒繼續翻炒。

• 6、加蒜苖，味精翻炒出鍋。