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四季豆燒土豆怎麼做,四季豆燒土豆的做法

四季豆燒土豆的做法 四季豆燒土豆怎麼做

雙豆擁抱,下飯必備。

食材明細

主料
  • 四季豆 (適量)
  • 土豆 (1個)
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 小米椒 (1個)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 白糖 (少許)
  • 澱粉水 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

四季豆燒土豆的做法步驟

  • 四季豆燒土豆的做法 四季豆燒土豆怎麼做 第2張

    1、準備食材:四季豆洗淨切小段、土豆去皮切粗條。

  • 四季豆燒土豆的做法 四季豆燒土豆怎麼做 第3張

    2、鍋內倒多一點的油,油温6成倒入四季豆炕熟。

  • 四季豆燒土豆的做法 四季豆燒土豆怎麼做 第4張

    3、四季豆撈出瀝油,再倒入土豆條炕熟撈出瀝乾油備用。

  • 四季豆燒土豆的做法 四季豆燒土豆怎麼做 第5張

    4、將鍋內多餘的油倒掉,留少許油爆香蒜末,再倒入雙豆翻炒均勻。

  • 四季豆燒土豆的做法 四季豆燒土豆怎麼做 第6張

    5、將靈魂醬汁倒入(生抽2勺、老抽1勺、蠔油適量、白糖少許、澱粉水半碗)

  • 四季豆燒土豆的做法 四季豆燒土豆怎麼做 第7張

    6、蓋上鍋蓋燜3分鐘。

  • 四季豆燒土豆的做法 四季豆燒土豆怎麼做 第8張

    7、大火收汁。

  • 四季豆燒土豆的做法 四季豆燒土豆怎麼做 第9張

    8、上桌開吃!真的超級下飯!