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魚蝦一鍋出怎麼做,魚蝦一鍋出的做法

魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做

食材明細

主料
  • 鯧魚 (2條)
  • 大蝦 (適量)
輔料
  • 玉米油 (適量)
  • (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (一勺)
  • 生抽 (二勺)
  • (適量)
  • 料酒 (一勺)
  • 香菜 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魚蝦一鍋出的做法步驟

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第2張

    1、食材清洗乾淨。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第3張

    2、洋葱、姜、蒜切好。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第4張

    3、蠔油、生抽、鹽、料酒加入適量清水,調成一個料汁。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第5張

    4、用廚房紙撒乾魚上面水分。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第6張

    5、鍋內放油,放魚煎一下。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第7張

    6、放入洋葱、姜、蒜炒出香味。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第8張

    7、放入大蝦。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第9張

    8、倒入料汁。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第10張

    9、蓋上鍋蓋,燒10分鐘。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第11張

    10、撒香菜。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第12張

    11、出鍋。

  • 魚蝦一鍋出的做法 魚蝦一鍋出怎麼做 第13張

    12、成品