撈汁魚片怎麼做,撈汁魚片的做法 香飄網 熱菜 1.59W 大中小設置文字大小 “魚片這樣做,既簡單又好吃!” 食材明細主料鱸魚 (1條)輔料蒜頭 (2瓣)小米辣 (1個)線椒 (1個)調料撈汁 (適量)微辣 (口味)熗 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)撈汁魚片的做法步驟1、魚片用清水洗幾遍,去腥,魚片也脆嫩。2、洗好的魚片,控水,放料酒,一丟丟小蘇打,半勺鹽,白胡椒粉,幾粒糖,順一個方向攪打,至粘稠,放半個雞蛋清,繼續攪打,最後放1勺玉米澱粉,攪打,醃20分鐘。3、蒜末,小米辣線椒圈,準備好。4、水開關火,下醃好的魚片,全部下完,開火,煮開撈出來,裝盤。5、淋上撈汁,放上蒜末,小米辣,線椒圈。6、淋上熱油。 TAG標籤:撈汁魚片怎麼做 撈汁魚片 撈汁魚片怎麼做好吃 魚片 撈汁魚片的做法步驟 撈汁魚片的家常做法 撈汁魚片的做法 撈汁魚片的最正宗做法 #