青豆粉蒸肉怎麼做，青豆粉蒸肉的做法

“粉蒸肉軟糯，青豆也混合了粉蒸肉的香味，用青豆裹點兒粉吃，味道不錯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青豆粉蒸肉的做法步驟

• 1、五花肉切成片，加入胡椒粉和料酒碼味。

• 2、倒入調味醬，我買的專門的粉蒸肉的調味醬，如果沒有，可以用豆瓣醬代替，味道一樣好。

• 3、讓醬料和五花肉混合均勻入味。

• 4、在五花肉碼味後，清洗乾淨青豆備用。

• 5、放入料粉包，攪拌均勻。

• 6、一定要加入適當的水，不然粉會很乾，也很鹹。

• 7、把青豆平鋪在粉蒸肉的面上，放入高壓鍋30分鐘。

• 8、熟啦！那一個盤子蓋在晚上，翻轉倒扣出來，青豆在底下，粉蒸肉在面上。

• 9、軟糯的粉蒸肉出鍋啦！