肉絲炒香芹怎麼做,肉絲炒香芹的做法 香飄網 熱菜 4.51K 大中小設置文字大小 “冬天了,正是芹菜的季節,昨天不知道買什麼菜,突然想起來芹菜正當時。我們這一般説的芹菜特指香芹。” 食材明細主料香芹 (適量)肉絲 (適量)輔料姜 (適量)葱 (適量)調料油 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)肉絲炒香芹的做法步驟1、芹菜去葉子洗乾淨,切段。切之前用手捏一捏,炒的時候更好入味。其實芹菜葉很有營養,只是不好吃,所以一般都去掉,我還會留一點嫩的。2、備好姜葱。3、葱白和葱葉分開裝。4、熱鍋下油,姜和葱白爆香。5、倒入肉絲炒香,因為這次肉絲沒有用澱粉醃過,所以炒香更好吃,要不然會柴的。6、加生抽蠔油老抽適量翻炒。7、倒入芹菜炒,加鹽炒熟。8、出鍋前加點糖,放入葱炒軟即可。小竅門肉我事先切好凍冰箱裏的,所以沒有切肉的圖片。 TAG標籤:肉絲炒香芹怎麼做 肉絲炒香芹的做法 肉絲炒香芹的最正宗做法 肉絲炒香芹的做法步驟 肉絲炒香芹怎麼做好吃 香芹 肉絲炒香芹的家常做法 肉絲炒香芹 肉絲 #