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毛豆絲瓜雞蛋麪怎麼做,毛豆絲瓜雞蛋麪的做法

毛豆絲瓜雞蛋麪的做法 毛豆絲瓜雞蛋麪怎麼做

鹹鮮口味,也可以放肉絲。

食材明細

主料
  • 掛麪 (250克)
  • 雞蛋 (一個)
  • 絲瓜 (一條)
  • 毛豆 (一把)
輔料
  • 食用油 (1匙)
  • 芝麻油 (少量)
  • (5g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

毛豆絲瓜雞蛋麪的做法步驟

  • 毛豆絲瓜雞蛋麪的做法 毛豆絲瓜雞蛋麪怎麼做 第2張

    1、面煮熟後涼開水或者自來水衝一下分放碗內

  • 毛豆絲瓜雞蛋麪的做法 毛豆絲瓜雞蛋麪怎麼做 第3張

    2、雞蛋炒熟備用

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    3、毛豆子炒熟後放入絲瓜

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    4、最後放入雞蛋燒一下,放入三大碗的水燒成雞蛋絲瓜毛豆湯

  • 毛豆絲瓜雞蛋麪的做法 毛豆絲瓜雞蛋麪怎麼做 第6張

    5、最後澆入麪碗中就OK啦

小竅門

細面不要煮時間長,毛豆要先煮熟了再下絲瓜,