黑胡椒炒牛柳怎麼做，黑胡椒炒牛柳的做法 香飄網 熱菜 1.4W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛柳 （150g）青椒 （適量）紅椒 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）大葱 （適量）輔料生抽 （適量）蠔油 （適量）料酒 （適量）澱粉 （適量）黑胡椒碎粒 （適量）糖 （適量）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）黑胡椒炒牛柳的做法步驟1、準備主要食材2、把牛柳切成條，7cm*7cm左右的條狀，切太細肉很容易老。在肉條中加入蠔油、料酒、生抽、黑胡椒碎、澱粉、白糖適量3、牛柳順一個方向攪拌均勻醃製15分鐘左右4、醃肉的同時把辣椒切滾刀、姜蒜大葱切碎5、熱鍋下油6、將牛油條滑入鍋中，超至牛肉條變色就盛出來7、鍋內留油加入姜蒜大葱炒香8、加入青紅椒煸炒一下9、倒入剛剛炒好的牛肉，快速翻炒，加入適量生抽起鍋，動作要快。10、裝盤11、聞到香味了嗎小竅門牛肉不能炒久了，沒了血色就盛出，回鍋動作要快。 TAG標籤：黑胡椒炒牛柳的家常做法 黑胡椒炒牛柳的做法步驟 黑胡椒 牛柳 黑胡椒炒牛柳怎麼做好吃 黑胡椒炒牛柳 黑胡椒炒牛柳的做法 黑胡椒炒牛柳怎麼做 黑胡椒炒牛柳的最正宗做法 #
