香菇燒排骨怎麼做，香菇燒排骨的做法

“香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇燒排骨的做法步驟

• 1、原料。

• 2、香菇泡開備用。

• 3、香菇洗淨，香菇水留着備用。

• 4、熱鍋冷油放薑片。

• 5、倒入排骨翻炒。

• 6、加鹽糖味精。

• 7、倒入香菇繼續煸炒。

• 8、加醬油，耗油。

• 9、倒入香菇水漫過排骨。

• 10、煮開小火收汁，即可出鍋。