香菇排骨湯怎麼做，香菇排骨湯的做法

“好喝不上火，味道鮮美，簡單易學。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇排骨湯的做法步驟

• 1、鍋裏適量清水，肉冷水下鍋，加入適量料酒。

• 2、焯出血末，撈出洗乾淨備用。

• 3、鍋裏放入適量葱段，薑片。

• 4、排骨放入鍋中，加適量清水。

• 5、加入適量料酒。

• 6、加足夠量的清水。

• 7、大火煮沸，撈出血末。

• 8、小火慢燉一個小時。

• 9、適量香菇洗乾淨備用。

• 10、適量胡蘿蔔切好備用。

• 11、倒入食材，煮制斷生，加入適量鹽調味，撒適量香菜末。