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排骨大雜燴怎麼做,排骨大雜燴的做法

排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (500g)
  • 紅蘿蔔 (500g)
  • 鮮蘑 (300g)
  • 豆筋 (250g)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜米 (適量)
  • 西紅柿 (3個)
  • 啤酒 (300ml)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

排骨大雜燴的做法步驟

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第2張

    1、醃製好的排骨備用。

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第3張

    2、紅胡蘿蔔削皮切段。

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第4張

    3、鮮蘑洗乾淨撕成小塊。

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第5張

    4、準備豆筋。

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第6張

    5、西紅柿三個備用。

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第7張

    6、啤酒一瓶備用。

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第8張

    7、熱鍋油爆蒜米,接着炒下西紅柿!

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第9張

    8、炒出汁後放排骨翻炒一會。

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第10張

    9、紅蘿蔔放在排骨上面。

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第11張

    10、豆筋放在紅蘿蔔上面!

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第12張

    11、接着加入啤酒蓋上鍋蓋燉克30分鐘。

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第13張

    12、半個小時後開蓋加入鮮蘑。

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第14張

    13、加入鮮蘑,鹽,生抽,蓋鍋蓋繼續燉十分鐘!

  • 排骨大雜燴的做法 排骨大雜燴怎麼做 第15張

    14、懶人餐一鍋燉出爐了!