蛋菠粉怎麼做，蛋菠粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋菠粉的做法步驟

• 1、粉條水泡20分鐘再水煮一下，沒有硬心才好。

• 2、雞蛋打散炒熟。

• 3、把焯好的菠菜切段備用（這步忘了拍照了）。炒鍋放油薑絲煸一下把所有備料合一起翻炒，鹽，雞精，點一點一品鮮上點色，可以出鍋了。