秋葵炒雞蛋的做法 金黃色的秋天-------秋葵炒雞蛋 秋葵炒雞蛋怎麼做

“時間過得太快了，明天就是國慶節了。可惜孩子要上興趣班的課程，就決定不去外頭旅遊了。在一個這個國慶的天氣不是很好，一個人帶兩孩子還真沒法旅遊，還是在附近走走看看不去遠的地方還是沒問題的，説來真慚愧。我還很少帶孩子去爬山，孩子看到什麼山上的小花小草都興奮，什麼長在哪裏都不知道。這個假期決定帶孩子上農家樂去看看。讓他看看菜地和農民的辛苦，果實是怎樣長成的。、”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵炒雞蛋的做法步驟

• 1、材料：秋葵200克雞蛋3個食用油1勺幹辣椒3小個鹽8克味精3克

• 2、把辣椒乾和秋葵洗淨切片狀

• 3、把蛋打散備用

• 4、做鍋上火，倒入3/2的油

• 5、倒入雞蛋，炒好裝盤備用

• 6、再倒入少量的油預熱，倒入秋葵翻炒、

• 7、炒至秋葵變色，再倒入雞蛋

• 8、待雞蛋和秋葵融合到一起以後倒入辣椒幹翻炒、

• 9、起鍋前倒入準備好的鹽和味精、

小竅門

小貼士：

炒雞蛋的時候可以多倒一點油，防止粘鍋

雞蛋一定要打均勻，這樣炒出來的蛋鬆軟

炒雞蛋時可以不放味精的（我為了提味就加了極少的味精）