蠔油西葫蘆雞蛋白怎麼做，蠔油西葫蘆雞蛋白的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油西葫蘆雞蛋白的做法步驟

• 1、食材：西葫蘆、雞蛋白（已掰開）。

• 2、將西葫蘆清洗清洗、撈出。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆和雞蛋白翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的蠔油。

• 7、調味炒勻即成。