四合院家香之酸菜牛肉怎麼做,四合院家香之酸菜牛肉的做法 香飄網 熱菜 2.55W 大中小設置文字大小 食材明細主料新鮮黃牛肉 (適量)輔料酸菜 (適量)燈籠椒 (適量)泡椒 (適量)野山椒 (適量)調料香菜 (適量)胡蘿蔔汁 (適量)薑片 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)高級 (難度)四合院家香之酸菜牛肉的做法步驟1、將牛肉切片剁成泥,準備好胡蘿蔔泥,薑片、酸菜、燈籠椒、泡椒、香菜、野山椒切段備用。2、起鍋倒入菜油,熱油後,倒入胡蘿蔔汁、酸菜、泡椒、野山椒、香菜、薑片炒制底料,2分鐘後,撈出底料,放入菜盤打底。3、隨後將牛肉泥,擠進酸湯中煮,輕輕撥動,使其受熱均勻,兩分鐘後撈出,放入菜盤中。4、最後倒入湯汁,香辣入味,肉質鮮嫩的砂鍋幹撈牛肉就可以上桌了。 TAG標籤:牛肉 四合院家香之酸菜牛肉的最正宗做法 四合院 酸菜 四合院家香之酸菜牛肉的家常做法 四合院家香之酸菜牛肉的做法 四合院家香之酸菜牛肉怎麼做 四合院家香之酸菜牛肉 四合院家香之酸菜牛肉怎麼做好吃 家香 四合院家香之酸菜牛肉的做法步驟 #