毛豆燒鴨怎麼做,毛豆燒鴨的做法 香飄網 熱菜 1.04W 大中小設置文字大小 食材明細主料鴨肉 (500g)毛豆 (250)輔料生薑 (1塊)大蒜 (6瓣)小米椒 (3個)食用油 (適量)海天特級金標生抽 (適量)海天草菇老抽 (適量)食鹽 (適量)雞精 (適量)中辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)毛豆燒鴨的做法步驟1、大蒜切粒、生薑切絲、小米椒切丁、鴨肉切小塊2、鴨肉冷水入鍋焯水,撇去油沫,撈出鴨肉3、鍋中倒入適量油,油熱後依次加入小米椒、蒜粒、薑絲,爆出香味4、放入焯水後的鴨肉翻炒5、淋入適量海天特級金標生抽6、滴幾滴海天草菇老抽上色,快速翻炒2分鐘7、倒入清水,燜15分鐘左右8、放入毛豆,稍微翻炒,再加蓋燜10分鐘左右9、調入適量雞精、食鹽,翻炒均勻10、色香味俱全的毛豆燒鴨出鍋 TAG標籤:燒鴨 毛豆燒鴨的做法步驟 毛豆燒鴨怎麼做 毛豆燒鴨的最正宗做法 毛豆燒鴨怎麼做好吃 毛豆燒鴨 毛豆 毛豆燒鴨的家常做法 毛豆燒鴨的做法 #