豆瓣醬金針菇怎麼做，豆瓣醬金針菇的做法

“豆瓣醬金針菇-微辣、鮮嫩、好味！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆瓣醬金針菇的做法步驟

• 1、準備食材：金針菇400克、生薑二片、豆瓣醬適量、蒜蓉小許；

• 2、先將金針菇洗淨，燒熱的鍋中放入小許花生油、生薑、蒜蓉起鍋、加入金針菇猛火翻炒片刻；

• 3、加入適量的豆瓣醬；

• 4、加入小許食鹽和水

• 5、猛火煮2分鐘，收汁；

• 6、將煮好的金針菇用碟裝起來；

• 7、完成。

• 8、成品。