番茄醬汁淋龍利魚怎麼做，番茄醬汁淋龍利魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄醬汁淋龍利魚的做法步驟

• 1、先將冷凍的龍利魚解凍後用料理用紙吸乾水份

• 2、葱薑蒜切沫，欠粉、番茄醤備用，雞蛋打液

• 3、龍利魚切塊用葱薑蒜加鹽、葱薑蒜、糊辣粉醃製10分鐘！

• 4、裹上欠粉再上蛋液入170度油温的油鍋，中火慢炸！

• 5、將魚炸自金黃！

• 6、炸好後襬入盤中！

• 7、炸好後襬入盤中！

• 8、炸好後襬入盤中。

• 9、炸好後襬入盤中待用

• 10、洗淨油鍋加少許油加熱將番茄醤倒入炒出香味加調料、水，炒成糊壯番醤汁！

• 11、將炒好的醤汁均均澆在炸好的魚上，大功告成！

• 12、一盤甜醒口味的菜品上桌了！