“一直想要做一款饅頭,分量都稱好,全麥麪粉,健身過後,當作優質碳水開食用,今天總算有時間拿出來給大家,這樣一個饅頭,分量在43克左右,熱量在84卡左右,吃的心裏有數,我很放心~”
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
全麥饅頭的做法步驟
1、準備全麥麪粉。
2、加入酵母和鹽,攪拌均勻。
3、加入適量温水,混成團。
4、放在温暖的地方,發酵1小時。
5、取出,排氣。
6、分成40克一個的小劑子,揉稱小饅頭。
7、放入鍋中進行二次發酵,40分鐘左右。
8、大火蒸15分鐘左右即可。
9、全麥的顏色發黃,可以我覺得這個顏色很健康!
10、多吃全麥食品,有益身體健康~