家常芸豆怎麼做，家常芸豆的做法

“家常芸豆是我的最愛，已經好多年沒有遲到這麼香的芸豆了，小時候家裏hi種芸豆吃，老媽把地理摘來的芸豆夾肉一燉，上面再貼上鍋貼，連鍋貼都會油汪汪的好吃極了。。直到現在想起那個味道都會流口水。。。天然的味道，鐵鍋燉出來，這次回老姐家有摘到了好多自己種的芸豆，模樣不美但是用鐵釜燉出來，那個味道絕對還是小時候吃過的媽媽的味道，一個字--香。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常芸豆的做法步驟

• 1、芸豆摘好洗淨。

• 2、五花肉切片。

• 3、鍋裏放油，加入葱姜，花椒八角爆香。

• 4、放入肉片煸炒，炒出油來。

• 5、加入老抽煸炒。

• 6、加入芸豆煸炒，加一點點水，小火燉約10分鐘，加鹽調味。

• 7、家常芸豆就這麼簡單哦。。

小竅門

芸豆是老媽種的，特別好吃，沒有這種自己種的，可以買芸豆做出來也是很好吃的。