煎炒豆腐怎麼做，煎炒豆腐的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎炒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切厚片，分別沾好澱粉。
• 2、鍋內放油，煎豆腐，沾澱粉後的豆腐不沾鍋。
• 3、煎好的豆腐盛盤備用，鍋中放油，加調料炒菠菜洋葱。
• 4、菠菜洋葱炒斷生後放入煎好的豆腐翻炒，加適量的水。

• 5、燒開後，勾芡，裝盤。