![很有食慾的全麥餅乾怎麼做好吃又簡單]( "很有食慾的全麥餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
全麥麪粉 ：
95 輔料
細砂糖 ：
20 黃油 ：
5全蛋液 ：
20食用油 ：
40 具體步驟
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1.將全蛋液與細砂糖混合攪拌至全部混合
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2.倒入食用油，混合完全
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3.將黃油隔熱水融化或放微波爐里加熱融化為液體倒入，不停攪拌使其充分混合並使砂糖融化
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4.篩入全麥麪粉
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5.揉成光滑麪糰，全麥麪粉吸水性很強，不用過分揉搓
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6.墊油紙將麪糰擀成厚度為0.3cm左右的面片，除去不規則的邊角，將餅乾切成想要的形狀
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7.然後在餅乾上用叉子扎些小孔，放入預熱180℃的烤箱中層，上下火烤12-15分鐘即可
烹飪技巧
1、全麥麪粉吸水性很強，不用過分揉搓2、糖的用量可以是以增加或減少
